Donut Tarifi İçin Malzemeler:
- ️1,5 su bardağı ılık su
- ️1 adet yumurta
- ️2 paket vanilin
- ️1 çay kaşığı tuz
- ️1,5 yemek kaşığı tozşeker
- ️1 yemek kaşığı kuru maya
- ️50 gram tereyağı
- ️4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
Kızartmak için;
- ️sıvıyağ
Üzeri için;
- Çikolata (benmari usulü eritiyoruz)
- Pasta süsü
Tarifi;
Su, şeker ve mayayı hamur yoğuracağımız kaba alıp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyip, yoğuralım. Hafif ele yapışan bir hamur elde edelim. Son olarak tereyağını ekleyip tekrar yoğuralım. 1 saat hamuru mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru 2 beze yapıp çok ince olmayacak şekilde açalım. Bardak ile daireler çizip, yağlı kağıt üzerine alalım. Daha küçük bir kalıpla orta kısmını tekrar daire şeklinde keselim. 15-20 dakika mayalanması için bekletelim. Isıttığımız yağda arkalı önlü kızartalım. Soğuyunca benmari usulü erittiğimiz çikolata ile istediğimiz gibi süsleyelim. Çikolatalar donunca servis edelim. Yapacak olanlara afiyet olsun..
Donut Tarifi Nasıl Yapılır? Yapılan Diğer Aramalar;
